巴西莓粉、奇亞籽、羽衣甘藍粉、姜黃……據(jù)《法治日報》報道，一段時間以來，一批被冠以“超級食物”名號的產(chǎn)品走紅，不少商家宣稱“超級食物”對身體健康有“神奇功效”，社交平臺上相關(guān)宣傳視頻點擊量動輒數(shù)萬。也有消費者認為，沒那么神，更像是“智商稅”。

“超級食物”是國外對某些營養(yǎng)成分較高的果蔬的一種叫法，被一些商家直譯過來并吹噓特殊功效，目的在于制造與眾不同的“人設(shè)”，進而抬高價格，這種慣用手段每隔一段時間就會火爆一次?？陀^看，不同的果蔬確實營養(yǎng)成分及含量各不相同，但并不意味著某些果蔬真就“高人一等”，豐富的膳食結(jié)構(gòu)完全能夠滿足日常所需的營養(yǎng)。近年來，市場上出現(xiàn)過不少被“打扮”的商品，如兒童醬油等，大多與常規(guī)產(chǎn)品并無本質(zhì)區(qū)別。激烈的商業(yè)競爭下，難免有各種野路子宣傳策略，消費者在擦亮眼睛的同時，也需了解一些基本的食品科學(xué)常識，審慎判斷所謂“功效”。

李法明/圖 嘉湖/文